Rotfeuerfisch auf Kokos-Basmati Reis mit  Tomaten, Avocado Mangosalat

Ein weiteres Rezept für die Verwertung des invasiven Rotfeuerfischs Von meiner Freundin Annie Beattie English version down below Für 2–3 PersonenZutatenGebratener Feuerfisch* 450–900 g Feuerfischfilets, ohne Haut* 175 g Mehl* 125 g Maismehl (oder Panko für extra Knusprigkeit)* 1 TL geräuchertes Paprikapulver* ½ TL Knoblauchpulver* ½ TL Cayennepfeffer (optional)* Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack*... Continue Reading →

Rotfeuerfisch Ceviche: Das perfekte Rezept gegen die Lionfish-Invasion

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rotfeuerfischs, einem invasiven Fisch, der in vielen Gewässern eine Bedrohung darstellt. Doch was viele nicht wissen, ist, dass dieser Fisch eine hervorragende kulinarische Option darstellt. Mit diesem Rezept für Chevice, inspiriert von der Freundin Annie aus Boynton Beach, können Sie den Fisch auf eine kreative und gesunde Weise verwerten. Ein Gericht, das sowohl die Geschmacksknospen als auch die Umwelt schont.

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